18 juin 2005
Kappabashi
Situé non loin d’Asakusa, dans la commune de Taito-ku (台東区) à Tokyo, se trouve le quartier de
Kappabashi (河童橋). La spécialité la plus originale de ce quartier est la
réalisation de plats cuisinés immangeables. Comment ? Si, si, vous lisez
bien : les plats qu’on fait à Kappabashi sont en cire. Ils servent à
annoncer, en devanture des restaurants de la capitale, l’allure des vrais
plats que le client pourra ensuite commander à l’intérieur. Les copies sont
vraiment bien faites, et l’illusion persiste jusqu’à ce que l’on se rapproche
très près. |
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